Подписка на рассылки
Артишок Заморский деликатес Седек
Многолетнее травянистое растение семейства Астровых, в условиях средней полосы выращивается как однолетнее. Считается родоначальником артишоков. По внешнему виду это растение очень похоже на артишок, но с более развитыми черешками. Стебель высотой до 1-1,5 м. Листья крупные, перисторассечённые, серо-зелёные. В пищу употребляют мясистые черешки после отбеливания. Они имеют вкус артишока, и являются диетическим продуктом. При употреблении кардона в пищу осенью нужно предварительно проводить его отбеливание. Растения очищают от сухих нижних листьев. Сухие черешки связывают в пучок, обматывают любым светонепроницаемым материалом. Кардон как салатный овощ едят в сыром виде или используют для варки, тушения, подобно спарже.
- Артикул
- 99438
- Базовая единица
- шт
- Производитель
- Седек
- Тип упаковки
- бумажный цветной пакет
- Количество в упаковке
- 0,2 г
- Страна происхождения
- РОССИЯ